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大根あめ
１．大根を５ミリの角切り
２．ジップロックに入れて
３．はちみつをかけて
一晩おくと、
はちみつの浸透圧で大根のエキスの汁が！

おいしいニンジンサラダ
『僕は勉強が出来ない』に出てくるサラダを
参考にして作ったサラダ
１．人参１本ピーラーでひたすら削る
２．そこへ、レモン汁・お酢・オリーブオイル・塩
そして先ほど作った大根あめを、汁と実もろとも大さじ３杯くらい
３．よくまぜてちょっと置いたら出来上がり

風邪ひいて大根あめを仕込んでいたけど
今ではこのサラダのために大根あめを作っている！
分量はてきとうだけど誰でもおいしくできるよ