ニンニクの醤油漬け ①６個〜９個ニンニクの皮をむく ②手ごろなビンにギュウギュウ ③ニンニクひたひたくらい醤油＋大２ほどの酒 ④そのまま２週間〜１か月、冷蔵庫で寝かせる すると おいしいニンニクの醤油漬けに！ きざんでパスタやチャーハンや餃子に入れる…