2018-08-21 ■ キムチのパックって食べてるうちに 汁っぽくなって、最後に汁が残っちゃうよね 普通の人 「もったいないな」と思いつつ汁を捨てる 賢明な人 キムチチャーハンにして全部使う 天才はこうする 切り干し大根を混ぜ込んで一晩おく →切り干し大根が汁を吸ってボリューム・歯ごたえ・うま味の三つ巴! 納豆と混ぜてご飯にのっけて食べると格別! アサリの酒蒸しで残った汁も、切り干し大根に吸わせるとおいしいのだ!